카페창업마음접기1 포스기 위에서 방황하는 내 손이 부끄럽구나 언제나 듣는 말은 '네가 카페 하면 잘 어울릴 것 같다', '네 인상이 카페 사장이다', '네 얼굴이 매력적이라 사람들이 좋아할 거다.'였다. 나 스스로도 '나쁜 인상은 아니잖아. 언제든 맘만 먹으면 맘에 드는 분위기의 카페 하나 차리지'였다. 바쁘게 주문받는 카페 종업원들을 보면서 요즘 아이들은 무표정이 디폴트 값인가 보다. 좀 더 웃고 눈 마주치면서 주문받으면 사람들이 따뜻함을 느낄 텐데라고 뭣도 모르는 생각을 했었다. 나는 카페업의 꽃은 포스라고 생각했다. 잘 모르는 사람들은 모두 그렇게 생각한다. 아무것도 모르는 샐러리맨들 말이다. 지난 연말 우연히 오피스 상권의 카페에서 주문받는 아르바이트를 할 기회가 생겼다. 이건 정말 기회다. 3일의 교육의 거쳐 매일 2시간씩 2주간 일했다. 어떤 카페 사장.. 2024. 4. 5. 이전 1 다음 반응형
